公司負責人從事食品行業十幾年,曾服務于國內一線知名大廠,如海底撈、太愛肽、安琪酵母等,并有多款成熟產品應用于實際生產,有扎實的理論基礎和實踐經驗,主攻酶制劑應用(生產咸味香精、酵母抽提物、膠原蛋白)、菌菇復合調味料生產、肉制品及火鍋食材嫩滑保水加工、肉丸蝦滑深加工,果漿醬菜深加工等,現有多款成熟的自研配方產品,專業解決食品行業難點痛點。
目前主打的爆款產品有:鴨鵝腸生物酶腌料、牛肉生物酶嫩化劑。
?鴨鵝腸腌料有效去腥、化渣、嫩滑、増脆、增重,改善色澤,燙后不打卷,肉感好,化渣性好。
?牛肉嫩化劑有效去腥、增鮮,色澤自然,口感嫩滑,咀嚼化渣。
以上產品均有試用裝樣品,可批量生產并提供技術服務,誠邀各大廠家、餐飲門店合作共贏。